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1、千禾酱油是高端酱油品牌，是采用传统高盐稀态工艺的酿造酱油，千禾酱油的发酵时间是很长的。

2、时间越长味道越鲜，在不额外添加的情况下，氨基酸态氮的含量能做到1.2g/100ml。

3、这很高了，也证明了千禾产品的品质和口感比较好。

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