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论美食的社会意义
《chief's table》第一季,第一集
当主人公的家乡,遇到地震,无法计算的奶酪遭到重创,无法计算的人可能失去工作,该怎么办?
本集主人公,他创造了一个菜谱,一道人人看了都会做的菜,解决了这个危机。能力越大,责任越大,他的能力很卓越,他肯承担的责任更卓越。
小可的文笔,写不出片中魅力的万分之一,斗胆推荐,是因为不想这么好看又有意义的片子被错过,哪怕看看没事练练英语听力也好啊,声音和画面都超有魅力的,错过可惜系列。
美食的意义远远不只是美味,有悦目,有悦心,有慰藉,有疏泄,有心流,有潮流,有历史,有故事。
主厨也不仅仅是厨师,厨房里的智慧,一餐一食中蕴含的哲理,古今同,中西同,记录片《本草中国》也有类似的启迪和意义,药食同源,千年传承,值得看,只是笔力有限,且内容深奥,不敢造次,就没敢写,有兴趣的可以检索看看,值得看。